【Kai 】凱的食尚日記
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Kai-メリーゴーランド
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【添好運台灣一號店】最親民易入手的米其林餐廳。終於摘了第一顆星紀念小食記

【添好運Timhowan台北站前店】
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1F
(捷運台北車站8號或6號出口皆可)
營業時間:10:00-22:00(21:30最後點餐)

號稱是全世界最便宜的米其林星星餐廳-來自香港的添好運港式飲茶

之前看食尚玩家介紹了以後我就超心動的

一直計畫著要趁去香港迪士尼玩耍時順路去吃

可惜始終沒有成行

終於添好運自投羅網來台灣開店啦

趁著難得的平日休假日,我要來大吃一頓囉

台灣的第一家分店在台北車站對面

最近剛開了2號店在信義新光A8

1號店才終於沒那麼多人排隊

但排隊的人還是不少哩,平日的早上欸我的媽呀

排隊的同時店員會發點菜單給客人先點餐

這種不浪費時間的做法我滿喜歡的

小提醒:人數到齊才能入場喔

如果人數都齊了,記得跟店員報告一下

建議不要太多人去吃

因為店裡空間滿小,3人以上都會排比較久

據我觀察2個人會比較快有位子

現場大概等了20分鐘左右吧

冷冷的天氣一進到室內取暖好舒服呀

一進門就是大大的"添好運"LOGO

仔細一看最上面的圈圈圖案是一個個蒸籠排出來的

我覺得好可愛

桌面上的基本調味醬

圖片菜單

四大天王是他們家的招牌天菜

如果不知道要點些什麼就點他們吧

港式飲茶中我最喜歡的腸粉系列

他們家腸粉就有四種口味

雖然沒有我最愛的炸兩腸粉,但還是很厲害

甜點和飲料系列

茶和汽水都可無限續杯

因為在外面就已經填寫過點菜單

一座進來後上菜的速度就超級飛快

第一道來的是晶瑩鮮蝦餃 NT.138

天哪!超晶瑩又超鮮蝦的

半透明的外皮透出蝦肉的橘粉色,簡直就是藝術品了啦

外皮微微Q彈,一入口就會融在舌尖

內餡的蝦子超大隻超彈牙

一咬下應聲而斷,完全不會有粗大纖維卡住牙齒

真的真的太好吃大推薦!!

4顆裡面有3顆都被我一手包辦了

第2道是韭王鮮蝦腸 NT.128

我之前上網查資料有聽網友推薦必點他們家所有的蝦子系列

所以腸粉也選了蝦子口味的

淋上的淡醬油味道比較清淡

腸粉要整個在淡醬油裡滾一滾沾透會比較好吃

這一道也滿好吃,他們家的蝦子真的都不錯

再來是我覺得今天吃到最好吃的古法糯米雞 NT.128

上桌時是用荷葉包起來的

打開的瞬間香味四溢

綿密又粒粒均勻的香軟糯米真的好好吃喔

乍看之下顏色頗深好像會很鹹,其實不會喔

而且裡面料很多耶

每一樣都蒸的香香軟軟入口即化

這一道我也是大大大推!!!

四大天王之首:酥皮焗叉燒包 NT.118

這個非常厲害!

在香港他就已經是添好運的扛霸子一哥了

說他是招牌中的大招牌也不為過

連我這個不吃叉燒包的硬耳朵也忍不住點了一份

就是生怕人家數落我:沒吃過酥皮叉燒包就等於沒吃過添好運啊

外皮又酥又軟,吃起來有點像是波蘿麵包的味道

跟一般我們看到白胖胖的叉燒包很不一樣

叉燒內餡則是比較偏甜一點

所以整個皮+餡吃起來都是甜甜的

老實說我個人是吃不太慣又甜又鹹的食物

所以雖然前面把這道捧上了天,但其實我不是很推他啦

最後一道:鮮蝦燒賣皇 NT.128

哈哈,又是鮮蝦系列

我真的覺得他們家的蝦子很好吃

所以這一道也不錯

不過沒有好吃到什麼驚為天人的地步

我就不特別推薦它囉

凱評分時間(滿分為5顆)

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